辣根拌菠菜的做法步骤图辣根拌菠菜怎么做
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时间:1970-01-01 08:00来源:未知 作者:admin 点击:

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  知道合伙人餐饮行家采纳数:71获赞数:7662如果闲来无事,就一起来陪喵喵追剧吧!向TA提问展开全部【食材】

  菠菜、辣根、干辣椒、大蒜、芝麻花生酱、腐乳汁、生抽、香醋、凉开水、芝麻香油、植物油。

  1、大蒜切末,辣椒切段,撒上适量盐,将油烧到微微冒烟淋入,辣椒籽提前抖出来和辣椒段一起放入,这样炸出来很香

  2、芝麻花生酱里加入少许芝麻香油,然后分次加入凉开水搅拌顺滑,再加入腐乳汁,生抽、香醋、搅拌均匀,最后和上一步做的辣椒蒜蓉全部一起混合均匀

  3、锅里烧开水,将菠菜焯水后捞出,焯水的时候水里加点油和盐,焯出的菠菜颜色又绿又亮,香港六合开奖结果,焯好水的菠菜迅速放入凉开水中以保持好的颜色

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