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引领文明就餐 新风尚 公筷公勺渐成餐企 标配 _国内频道_东方资
发布日期:2020-07-11 01:13   来源:未知   阅读:

家庭聚餐、小型聚会……随着各行各业的复工复产,城市的烟火气息越来越浓,市内大大小小的餐饮企业又开始热闹起来,而选择堂食的市民逐渐增多。记者在走访中发现,今年以来,随着公众及企业对疫情防控意识的提高,公筷公勺渐成餐企“标配”,引领着文明就餐的“新风尚”。

络配图

“我们会在每张餐台上放置白色的专用公筷,同时,大家可以互动答题赢取特色奖品冰场内一共有,服务人员在上菜时也会及时提醒食客使用公筷公勺。”5月24日,记者来到位于五一路附近的一家大型饭店,该饭店相关负责人介绍了积极响应使用公筷公勺的具体做法。她告诉记者,公筷是专门用于给食客夹菜的,这样一来,可以大大降低病毒交叉感染的可能性。“在于积极引导,食客们还是很愿意接受这一新鲜事物的,毕竟对人对己都有利,是个好事。”

大型餐饮企业在推广使用公筷公勺行动中率先迈开脚步,那么,中小型饭店的姿态如何?记者准备一探究竟。24日傍晚时分,陆续有食客走进位于新建路上的一家中型色餐厅,而此时,市民康女士正在这家餐厅的包间与许久未见的闺蜜们小聚。记者注意到,这个包间放置的是一张六人桌,但仅坐着康女士与闺蜜四人,彼此保持着“安全距离”,桌上瓷盘中摆着公筷公勺。“这个好,吃起饭来放心。”其实,康女士对疫情没完全控制就在外就餐心存顾虑,可看到饭店相应举措后心里有谱了,她认为,299888.com,使用公筷公勺是文明就餐、健康生活的一种新体验,也愿意将这一良好的就餐习惯带回家中,让家里人受益。

来源:太原晚报

中午时分,在南中环街一家大型连锁餐饮企业,能容纳数十张散台的二楼餐厅内上座率达到八成以上,服务人员奔忙于各个餐桌之间。选择一张四人桌落座,台面上一个红色的标示牌吸引了记者的目光,牌子下方印制着两行金色字样“一菜一公筷,健康新风尚”,旁边印着的一双公筷公勺的图案十分醒目。负责该楼层的岳经理告诉记者,从3月初市消协牵头在社会上积极倡议推广使用公筷公勺以来,她们饭店及时落实,通过在餐台上放置公益标示牌广而告知,同时,对服务人员进行专门的培训,让其在上菜前引导食客使用公筷公勺文明就餐。

随后,记者又走访了市内多家餐饮企业发现,公筷公勺已逐渐成为饭店餐桌上的“标配”,而越来越多的大中型餐企投身文明就餐、健康生活公益行动中,成为引导者与践行者。“餐饮企业主动提供公筷公勺,积极推动了全社会形成文明健康的用餐新风尚,人人都当参与者,旧观念的转变需要从我做起。”消协相关负责人表示,让使用公筷公勺成为常态需要全社会的共同努力。李晓琳

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